还说为了学米其林厨师的切菜方法，他们改变了中式菜刀的形制。
“那是消费者教育，那不是设计感”
真的会谢，我买个菜刀切个菜还要被教育
7月18日晚，夏乾良发文致歉：视频是很久之前的采访视频，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。
同时，夏乾良还在长文中表示，将发起“断刀召集令”
5年内发生断刀事故的刀具，无论品牌，张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发。
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