秋天补脾果——大枣
大枣是甘温之品，归脾、胃经，具有健脾养胃、补中益气、养血安神的功效。鲜枣较硬，可导致胃肠不适，不宜多食，补脾胃一般以干红枣为宜。
姜枣茶
做法：生姜切丝，红枣适量，用开水冲泡代茶饮。
功效：生姜散寒解表，大枣甘温补中，大枣和生姜配伍，有辛甘化阳、促进脾胃运化的作用，多用于体质偏寒的人群。
双枣排骨藕汤
做法：将排骨焯水后，与莲藕、红枣、黑枣一同放入锅中，加入热水煲汤。
功效：健脾养胃
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