深圳新闻网讯(记者 郑媛)冰酒小镇,邂逅“世界之最”的冰酒产区。
冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,每10KG左右冰葡萄可以压榨成一瓶冰酒(375ml),冰酒是"大自然赐予的礼物"。
香格里拉冰酒产区,在世界顶级酒评家眼中,是世界上“纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态”的冰酒产区。