吃粽子查粽子!为保障我市食品消费安全,日前,市食药监局组织对我市生产、流通、餐饮环节的粽子食品开展了专项抽样检验工作。此次共检查了211批次粽子食品,其中餐饮环节检出不合格样品1批次,涉及不合格项目为硼酸。
本次共抽检生产、流通、餐饮环节粽子食品211批次,其中,位于宝安区海雅缤纷城的深圳市鼓浪屿闽悦餐饮管理有限公司生产的即食闽南烧肉粽检出硼酸,按要求该项指标不得检出,因此该批粽子被定为不合格产品。
有关专家介绍,早在2008年12月卫生部将硼酸列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第一批)》。食用人为添加硼酸的食品,轻者引起食欲不振、消化不良、体重减轻;重者出现呕吐、腹泻等消化道刺激症状。
市食药局表示,对本次抽检不合格的产品,已立案查处,并采取行政控制措施,对此餐饮企业不合格产品予以下架封存,控制风险,防止不合格产品进一步流入市场。(记者 刘芳)
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