"京师美馔,莫过于鸭"你了解舌尖上的“非遗”嘛

“京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳”。提到北京美食,地球人都知道——peking duck!荷叶饼、香葱丝、黄瓜条、甜面酱、亮红的烤鸭片……一不小心就铺满了大半张餐桌,看起来赏心悦目,垂涎欲滴,咬一口唇齿生香,欲罢不能,简直就是一场舌尖上的盛宴!2008年,北京烤鸭入选第二批国家级非物质文化遗产名录 ...

潮汕卤鹅备受追捧 尚品卤鹅打造地道潮汕风味

开业酬宾期间，尚品卤鹅推出全场7.8折优惠。尚品卤鹅稳扎稳打做正宗口味，为市民带来“一鹅多吃”的地道美味。

大牛火锅打造正宗潮汕牛肉火锅 坚持每日新鲜

与其高速扩张的“快”相比，大牛火锅在食材品质选择上坚持的“慢”，让时间和一方水土，孕育出上好的秦川肉牛。新鲜的牛肉才敢用最清澈的矿泉水做汤底，品质媲美神户级牛肉的秦川牛，雪花细腻，触有黏质，配上多达20种酱料选择，如红沙茶酱、青沙茶酱、甜沙茶酱、自制豆瓣酱等，满足不同口味的需求。以正宗潮汕风味著称 ...

创意京味，打造画意与味觉创意的双重美妙

梧桐餐厅是一家以精品新派京城菜为代表的创意餐厅，不仅完整继承了传统宫廷菜独特的味觉记忆，同时还结合了西式料理的精致与优雅。

百年老字号茶楼进驻深圳 茶点文化展领略广府文化魅力

广州有这样一家“百岁”网红店：论历史，它已经138岁，连续火了三个世纪，更有康有为亲笔题匾、鲁迅等文人墨客背书;论出品，集广府名点与精品粤菜于一体，选料精良，坚持全手工现场制作;论人气，它曾以单日排队2884号打破全国传统正餐排位记录（数据来自2018年美味不用等平台），引各地游客慕名而至。它究竟 ...

以蚝传情 滋养一方水土 ——探访宝安沙井蚝文化博物馆

世人多知“舌尖上”的沙井蚝“肉肥质鲜爽脆”，却不知“历史上”的沙井蚝同样有着复杂的身世。近日，本报记者来到全国最大的蚝文化博物馆——沙井蚝文化博物馆，探究撑起沙井这一方水土的人文底蕴，感受千年金蚝的辉煌历史和深厚、悠久的蚝文化。

星巴克中秋月饼5款全新口味重磅回归 甜度再降

中秋将至，今年，星巴克带着3款经典升级和5款全新口味重磅回归，让每一颗都是相聚的味道。

携程美食林发布东京榜单：从“吃”入手 增加旅行幸福感

携程美食林在东京举办2018年度“品城巡味”东京餐厅榜单发布仪式。这是继曼谷后，携程美食林再度在海外发布榜单，其“全球化”进程进一步加速。发布会上，携程美食林还发布了《日本旅行美食白皮书》。

吃到“天价虾”？ 大鹏诚信联盟喊你投诉他

联盟成员将按照《大鹏新区旅游诚信联盟商家诚信经营自律协议书》、《大鹏新区旅游诚信联盟自律承诺书》约定和承诺，依法经营、诚信经营，为消费者提供真实、可靠、性价比高的旅游产品。

香港元朗荣华延推出新品 致味银河夜月月饼

近日，香港元朗荣华延续经典，创新出品，推出新品致味银河夜月月饼，精选了5种口味搭配。

书香门第海鲜节强势圈粉

卡士酸奶倡导“爱你始于爱自己”

5月25日，谐音“我爱我”，卡士酸奶品牌在上海、广州、深圳、苏州四座城市开展“爱你始于爱自己”主题活动，一波波卡士小分队登陆高级写字楼、私人银行、机场VIP室里，用美食犒赏自己。

海鲜与肥猪肉的火花

选材对海鲜的烹饪很重要。例如这款香煎带子，酒店行政总厨Francesco建议选取加拿大新鲜带子，个头大，肉质鲜嫩多汁，口感更为Q弹。

榴莲飘香 产地尝个鲜

虽说现在榴莲控们想要吃到榴莲真的不难，手指一点在网上下单，或者是去超市买，就能品尝到心心念念的榴莲。

世界各国“辣”味美食，比川菜还辣？

其是由切成碎片状的薄饼及其它肉类、蔬菜、香料等混合在一起制成的。集鲜味十足的虾仁及辛辣的香料于一体，味道非常好。

福建人吃不吃广东人我不知道，吃这些美食我倒是知道

姜母鸭起源于福建泉州，原先是一道宫廷御膳，秋冬天进补效果尤为明显，“滋而不腻，温而不燥”。

比肉还香的一道素小炒，简单下饭！

杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩、味道清香、组织紧密、富有弹性，是非常美味又健康的食材。

鸡肉不炸不煎不腌，做出来却滑嫩入味

天气越热，却越想吃点辣味菜。辣味菜相较于其他菜来说更下饭，所以今天要和大家分享一道美味。从前都是直接放辣椒，今天用剁椒。剁椒浓香开胃，鲜辣爽口。

河北10大中国地域名小吃公布 石家庄占了两个!

此次地域名小吃以省为单位，每个省评选十个，石家庄有两家入选，看看哪个最让你“牵肠挂肚”。

好吃不贵 你爱的海鲜也有平价一面!秘诀在这里

海鲜似乎是根植在每个沿海人血液里的习惯，只不过相比较之前，如今人们对于海鲜的态度却相对谨慎了一点，毕竟价格不便宜，想要敞开了吃一顿，有时不花上个4位数，可能还打不住。