去酒楼必点的菜在家也可以吃双椒爆扇贝

扇贝肉洗净，加料酒、姜丝腌制十分钟，青红椒切片备用；2.锅内油热，倒入扇贝肉爆炒，调入盐、生抽、蚝油、糖，翻炒三分钟后加入葱段、青红椒，炒至断生盛出即可。

制作快手小零嘴红枣夹糯米一年甜如蜜

这款点心的材料家家户户都有，而且做起来简单又快速，在春节里吃多了大鱼大肉，相比之下，这款小点心会给人清爽的感觉。

精油入菜 嗅觉挑逗味蕾健康美味

在饮用水里滴一滴柠檬精油，在南瓜汤里上滴一滴野橘精油，在烤面包上洒上快乐鼠尾草精油，一场嗅觉和味觉的相互挑逗便随即开始。

如何自制好的肉松饼 “松弛”是关键

肉松饼，是很多人都喜欢吃的点心。一个个白白胖胖的肉松饼，送人自吃两不误。

特色客家菜 胡椒猪肚炒迟菜心

小炒最讲求的就是“镬气”。上桌时讲求热度、色泽油光和香气的搭配。

吃多了大肉试试清淡五指毛桃扁豆煲鲫鱼

鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄，与其余材料洗净后一起放入锅中，大火烧开后转小火1小时，加盐调味即可。

过年饱口福也要和食物“对脾气”

专家表示，根据中医“热者寒之，寒者热之”的法则，体质偏寒的人应该以温热的食物进补，体质偏热的人应该以寒凉的食物清热。

年夜饭不会做，不如换个思路去利用身边的美味

关于美食，有一位来自日本的创意人找到了另一种打开方式，通过美食构建一个个场景，形成了一种全新的视觉呈现方式。

广西大苗山：酿美酒 待儿归

在广西融水苗族自治县杆洞乡花孖村，苗族妇女准备把酒药揉碎掺入糯米饭里（2月10日摄）。

过年嗑瓜子那些事儿

瓜子，无外乎葵花子、南瓜子和西瓜子，其他瓜的籽，要么无法批量生产，要么无法当零食食用。但瓜子也不能吃得太多，否则可能会因摄入过多热量和油脂，造成高血脂，引发肥胖风险。

一份年货，一份温情

从对联窗花到红酒龙虾，从大包小包到快递电商，在中国人的心中，不管形式怎么变，年货就是“年味”，那一份温情始终与家同在。

日本拉面馆推出松露巧克力拉面

情人节快到了，日本东京一家拉面馆又推出巧克力拉面，今年还加了松露。拉面连锁店“面屋武藏”已是第十年推出情人节限定的巧克力拉面。

抹茶星冰乐

今天介绍一款明星饮品——抹茶星冰乐，浓郁的奶香中裹着淡淡的抹茶芳香，让人回味无穷。不要以为这么好喝的饮品一定要到店里买，其实自己动动手，在家就能够轻轻松松做出来，而且口感完全不输外面。

花生焖猪手 越焖越滋味

在两三年的时间里，李小姐在反复的失败中不断摸索，总算摸出了门道。现在，湘菜里的小炒肉、烘焙中的蛋黄酥和抹茶酥，她都驾轻就熟，并开始挑战从未做过的其他菜式。比如这次的花生焖猪手，缘起于与朋友的打赌。

爱让他为你吃醋,上盘干果鸡胸醋沙拉

西式生菜沙拉被奉为减脂食品,能成为减脂标准,重点在沙拉酱汁,最常见的白色沙拉酱或千岛酱等,含油挺高,很好令人喜好,但不减脂哦!油醋酱,橄榄油加红酒醋或柠檬,才有减脂啦。

荷包蛋也能做成下饭菜，秒光还想要舔盘！

懒得不想开灶? 其实荷包蛋还有个超简单的做法, 不用开火,甚至连油都可以省略~ 整个过程1分钟就能搞定!