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合理控尿酸，应该怎么吃？
远离高糖、果糖、甜饮料
果糖的代谢不仅会促进嘌呤的产生，还会抑制尿酸的排出，从而导致体内尿酸水平升高、痛风发作。
研究发现，常喝含糖饮料，会增加痛风的发生率，且喝的量越大，增加的程度也越大。
高糖食物、含糖饮料容易增加肥胖、高血脂的风险，而肥胖、高血脂又是高尿酸的风险因素。有实验曾研究过减肥人群的尿酸浓度水平，发现坚持吃低脂、低热量的减肥食物就能让尿酸水平下降。
避免酒和含酒精饮料
首先，酒精会直接影响尿酸的排出，造成尿酸堆积；同时，喝酒能加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平急速增高，导致痛风急性发作；另外，人们在喝酒时常常会搭配一些高嘌呤食物，这就增加了嘌呤的摄入量。
《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》中提到，黄酒的嘌呤含量较高，其次是啤酒。白酒的嘌呤含量虽不太高，但白酒因酒精度数较高，容易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排泄。
因此，痛风或高尿酸患者应尽量避免喝黄酒、啤酒或高度白酒，也要控制红酒和其他酒类的摄入量。
除了啤酒、红酒、白酒之外，如今市面上有一些融合了果汁与酒精的预调酒，虽然尝起来酒味儿不浓，但酒精含量也不可忽略。在购买时，一定要注意辨别和避免。
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